Beschrijving
• Constructie van roestvast staal die voldoet aan de hygiëne- en veiligheidsnormen
• Werkt op aardgas of op propaan/butaan
• Verwarming met dubbele branders met hoog rendement en afzonderlijke bediening
• Verplaatsbaar verwarmingsblok voor een optimale bakgraad van vlees in alle veiligheid
• Afneembare opvangbak voor braadvocht
• Elektrische motor onderaan die draait in wijzer- of in tegenover gestelde richting (1 omwenteling per minuut)
• Motor beschermd tegen restwarmte en insijpelende braadvocht
• Dankzij het montagesysteem moet de motor het gewicht van het vlees niet dragen en worden stoten van de gebruiker vermeden.
• Beveiliging met thermokoppel volgens CE-normen
• Elektrische weerstand onder bak zodat het versneden vlees op de juiste temperatuur blijft
